6من اصل6

 

يمكن استخدام البولي اثيلين المنخفض الكثافة  ( ldpe )   في تعبئة اللحم الطازج ، و الغشاء ذو سمك الاقل من 0.00254 cm  يكون ذو نفاذية كافية للاكسجين و يكون حاجزا جيدا و مناسبا لبخار الماء ، و المشكلة الوحيدة التي تواجهه استخدام هذه الاغشية هو تكثف الرطوبة علي السطح الداخلي للبولي اثيلين و يمكن التغلب علي ذلك بطلائها بالمواد التي تمنع تكثف الرطوبة . و علي اي حال فان البولي اثيلين لا يستخدم علي مدي واسع و ذلك لانه قليل المرونة و قليل التحمل في في السمك القليل ، كما انه ليس علي درجة عالية من الشفافية و النفاذية ، و لكن بعمل تعديل للبولي اثيلين بواسطة الفينيل استيات فانة يمكن الحصول علي غشاء ذو درجة عالية من الوضوح و الشفافية مع درجة مناسبة من نفاذية الاكسجين .

 

و من اكثر الاغشية المستخدمة علي مدي واسع في تعبئة اللحم الطازج هي اغشية البلاستيك الشفافة المصنوعة منpvc  وهي تشكل الان حوالي 95% من الاستخدامات و يمكن ان تستخدم بسمك قليل جدا حوالي cm0.00778 لتعطي عبوة ناعمة ، و الغشاء Highly plasticized و ذلك ليعطي نفاذية للاكسجين كما ان من مميزاتة اللمعان الممتاز و الشفافية . و يمكن عمل بديل ناجح لغشاء pvc بواسطة غشاء( EVA ) polyethy lene acetate  ، و لكن تبقي مشكله في القفل و وضوح الرؤية خلالة . و من المتوقع ان يكون الانتشار لغشاء EVA   في المستقبل .