اللقيمات

تُعد اللقيمات من أشهر أطباق الحلويات الشعبيّة في البلاد العربية خاصةً في الأردن، وفلسطين، ولبنان، وسوريا، وتركيا، ومصر، واليونان وتمتاز بمذاقها الشهي وعجينتها الطرية من الداخل وقرمشتها من الخارج، وهي عبارة عن كرات من العجين اللين المقليّ والمغطى بالقطر، ويُطلق على اللقيمات العديد من الأسماء كالعوامة ولقمة القاضي وفي اليونان يسمونها بـ (لوكوماديس)، ويلجأ الكثير من الأشخاص إلى تحضير اللقيمات في المنزل نظراً لتوفر مكوناتها وسهولة إعدادها ولذة طعمها كما أنها من الحلويّات المحببة لجميع أفراد العائلة