(الزبد الصناعي Oleomargarine)

4من اصل4

مواد التعبئة واشكال العبوات

                                                                  Package forms and package materials

تتم تعبئة المارجرين في عبوات مختلفة  الاحجام والاشكال ، والعبوات الكبيرة تشمل البراميل ، الاحواض ، عبوات دائرية او بيضاوية . وفي امريكا حاليا التعبئة الكبيرة تتم في صناديق خشبية مكعبة او مثلثة ، وهذة تكون مبطنة بورق البارشمنت . والان اصبحت معظمها من الكرتون المقوي بدلا من الخشب ويستبدل التبطين بورق البارشمنت بواسطة شنط من غشاء البولي اثيلين ، وقد تغطي الان العبوات بواسطة بولي فينيل كلوريد .

العبوات للقطاعي ايضا تنوعت في الماضي من اسطونات ملفوفة Round rolls ، قوالب الزبدة ( قطع ) ، والان الاكثر شيوعا المكعبات او كتل مستطيلة وبعض عبوات المارجرين تستخدم بغرض اقتصادي ممكن ان نجد ارخص العبوات مستخدمة ، فمثلا نجد قطع chunks مغلقة بورق سيلوفان باوزان 2/1 رطل (226,جم)او4/1رطل (11,جم)او قطع كبيرة BLOCKS ملفوفة في ورق البارشمنت باوزان 1 رطلل (45,جم)او 2/1رطل (226,جم) .

وبعض العبوات التصدير عبارة عن علب من الصفيح . والمارجرين الحديثة الطرية والقابلة للفرد تباع في احواض او صواني من الورق الكرتون او البلاستيك او الالومنيوم المشكل . والمارجرين المعبا في العلب الصفيح قد تعبا وهي ساخنة (نصف سائلة) او باردة (مادة صلبة مبثوقة ) ويجب ان تكون العبوات ذات جودة عالية وخالية من الثقوب وذلك لتجنب الصدا والتاكل . وقد تغطي العلب الصفيح بالورنيش ، وغالبا ماتحتوي علي مبطنات من البارشمنت ، ومعظم العبوات المعدنية تعبا تحت تفريغ او في وجود غاز النيتروجين .

وعندما تكون العبوة عبارة عن غلاف ملاصق للمارجرين فانها تكون من ورق البارشمنت ، ومن المهم ان يكون خاليا من الثقوب والمواد التي يمكن ان تستخلص بواسطة المارجرين وتسبب تغيرات غير ملائمة . وكل المعادن مثل النحاس تكون غير مرغوبة تماما لانها تشجع تفاعلات التدهور .