المثلوجات اللبنية ice – sream
1من اصل2
معظم الايس كريم المجهز للبيع بحجم كبير تتم تعبئته في عبوات مستطيلة مصنعه من المبيص بالسلفيد و مبطنة بالشمع او pe مع الشمع للحماية من الاكسجين و الرطوبة و علي الرغم من ان هذه العبوات اقتصادية … فانه بمجرد فتحها يصعب احكام قفلها مرة اخري و توجد في احجام نصف جالون ( 1.9 لتر ) ، جالون
( 3.78 لتر ) و عاده ما تصنع العبوات الورقية مزوده برقائق الومنيوم ضمانا للمنع الجيد للضوء و الحرارة و في هذه الحالة يفضل حفظ هذه العبوات علي حرارة اقل انخفاضا . اما الايس كريم المجهز بحجم اصغر .. فعند استخدام العبوات الورقية تكون هذه العبوات اسطوانية الشكل و بحجم بينت واحدا ( 0.47 لتر ) او نصف بينت و تتميز هذه العبوات بسهولة اعادة قفلها لا اغطيتها منفصلة وجيده الاحكام علي القمة الدائرية للاسطوانه و قد يكون للعبوة نافذه من pe لرؤية المنتج المعبا . و قد سبق القول ان العبوات البلاستيك tubs تستخدم في تعبئة الايس كريم و يكون ذلك لكميات جالون و نصف جالون .
ان الشربت sherbet و اليوجورت المجمد يعبا عاده في عبوات غير عميقة من hdpe و ذلك بسبب انخفاض نقطة انصهارها عن الايس كريم لعدم ملائمة العبوات الورقيه لها .