المسخن

يُعد المسخن من الأكلات التراثية الفلسطينية المحببة لدى مُعظم الناس، ومنها انتشر في الوطن العربي، ويعود ذلك إلى طعمه اللذيذ، وطريقة تقديمه المميزة، إضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية القيمة، وهناك طرق عدة لتحضير طبق المسخن، وسنتعرف في هذا المقال إلى طريقة عمل المسخن الفلسطيني، وطريقة عمل رولات المسخن.