المصابيب بدون بيض

المكونات
أربعمئة مليلتر من الماء.
ملعقتان كبيرتان من بودرة الحليب.
نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
نصف قالب من الزّبدة.
أربع ملاعق كبيرة من العسل.
كوبٌ ونصف من طحين القمح.

طريقة التحضير
ضعي الماء في وعاء الخلّاط الكهربائي، ثمّ أضيفي إليه الحليب، والباكينغ باودر، والطّحين واخلطيهم حتى تتجانس المكونات.
ذوبي الزّبدة وأضيفيها إلى العسل واخلطيها حتى تحصلي على صلصة رخوة.
سخّني مقلاةً مانعةً للالتصاق فوق نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ ضعي ما مقداره ربع كوب من خليط العجينة فيها على شكلِ دائرةٍ صغيرة وحمّريها من كلتا الجهتين.
قدّمي المصابيب ساخنة مع صلصة العسل.