المصادر الغذائية التي تحتوي على عنصر السيلينيوم

يعتمد محتوى السيلينيوم الموجود في الطعام على الموقع الجغرافي و ظروف التربة و التي تختلف على نطاق واسع, حيث أن متوسط الاستهلاك اليومي في الولايات المتحدة هو 125 ميكروغرام, في حين ان سكان السهل الساحلي الشرقي, وشمال غرب المحيط الهادئ لديهم أدنى مستويات من السيلينيوم وهو ما بين 60-90 ميكروغرام في اليوم الواحد, ومن أهم المصادر الغذائية التي تحتوي على السيلينيوم ما يلي.