المطبخ السوريّ

يُعتبر المطبخ السوري من المطابخ العريقة والمتميزة، والذي يتخذ طابعاً خاصاً به يميزه عن غيره، وقد قدم إلينا المطبخ السوري العديد من الأطباق الغنية واللذيذة، بالإضافة إلى الحلويّات التي انتشرت على نطاق واسع في الوطن العربي، ومن أشهر أمثلتها حلو بلح الشام اللذيذ والمقرمش، والمعروف بشكل كبير في جميع البلاد العربية، ويكثر تحضيره بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، سواءً في محال الحلويات، أو في البيوت، فكثيراً ما تتّخذه ربّات المنازل تحلية شهية بعد الإفطار