المعكرونة بالبشاميل والدجاج

المعكرونة بالبشاميل والدجاج

المعكرونة بالبشاميل والدجاج
المعكرونة بالبشاميل والدجاج

المكونات
صدران دجاج مقطعة بأحجام صغيرة على شكل المكعبات.
ثلاث ملاعق كبيرة جبنة كاسات.
مغلف معكرونة.
ملح وفلفل أسود.
رشة من الريحان الناشف.
زعتر ناشف.
جبنة موزاريلا.
كوبان من الفطر.
البشاميل.
طريقة التحضير
توضع الزبدة على النار ثم يضاف فوقها الدجاج المقطع ونستمر في تقليبه وتحريكه.
يوضع الفطر ويحرك كله معاً، ثم تُضاف ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الكاسات مع الاستمرار في التحريك.
يوضع الفلفل والملح بالإضافة إلى الريحان والزعتر الناشف، ويتم خلطهم معاً، بعد ذلك يتم سلق المعكرونة، ويوضع عليها رشة ملح وملعقة زيت.
نضفي المعكرونة بعد نضوجها ويتم تصفيتها من الماء وتوضع في صينية ويوضع فوقها الخليط السابق، ثم يضاف البشاميل فوقهم كلهم ثم توضع في الفرن لمدة خمس دقائق، وبعد أن يتحمر وجهها، يتم تقديمها في صحن التقديم.

m2pack.biz