المغرب
قبل الحديث عن مدينة فاس لا بدّ التعريف بالمملكة المغربية، تقع المملكة المغربية في الزاوية الشمالية الغربية من القارة الأفريقية، وتتميّز دولة المغرب العربي بطول سواحلها البحرية؛ إذ لها سواحل غربيةً على المحيط الأطلسي وسواحل شماليةً على البحرالأبيض المتوسط، وقد كان لهذين البحرين أهميةً كبيرةً على مرّ العصور في مجال التجارة ما بين الشمال والجنوب، كما تتميز دولة المغرب بكثرة أنهارها؛ إذ تنبع جميع هذه الأنهار من مناطق محلية مما يوفر لها الاستقرار من ناحية توفر المياه، ولكون هذه الأنهار تتوزع على جميع الأراضي المغربية تقريباً فقد ساعد ذلك على الاستفادة من مياه هذه الأنهار في تطوير قطاع الزراعة بشكل كبير خاصّة الزراعة المروية.