المقبلات والسلطات

تعتبرُ المقبلاتُ والسلطاتُ من أهمّ الأطباق المطلوب تواجدُها على المائدة، فعدا عن منظرِها الرائع والجذّاب فهي تضيفُ لمسةً خاصةً للمائدة، وتعطي انطباعاً بمهارة السيدة التي قامت بتحضير السفرة، عدا عن أنّها تفتحُ الشهية