المقبلات

تعتبر المقبلات أحد الأطباق الخفيفة التي تُقدم على المائدة قبل الوجبة الرئيسيّة، وتساعد على فتح الشهيّة بشكلٍ كبير، ويتم إعدادها بطرقٍ عديدة ومتنوعة حيث يمكن إضافة اللحوم، أو الأجبان، أو الدجاج، أو الخضار إليها مما يكسبها قيمة غذائية مرتفعة