المكوّنات اللازمة لتحضير يخنة الدجاج

دجاجة كاملة مقطعة إلى عشرة قطع صغيرة.
ثلاث حبات من البطاطا الكبيرة الحجم.
بصلة كبيرة الحجم.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
نصف ملعقة كمون.
رشة فلفل أسود.
زيت نباتي.
كأسين من الأرز ذو الحبة المتوسطة.
زيت نباتي.
نصف كأس من الشعرية الخاصة بالأرز.