المكوّنات تحضير التشيز كيك بالشوكولاته البيضاء

كوب من بسكويت الشّوكولاتة، مفتت.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة المذوّبة.
كوبان من الشّوكلاتة المخصّصة للحلويّات.
علبتان من أي نوع من الجّبنة الكريميّة.
ثلاثة أرباع الكوب من السكّر.
ملعقتان كبيرتان من الطّحين الأبيض.
حبّتان متوسطتا الحجم من البيض.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
فراولة وشوكولاتة مبروشة للتزيين.

طريقة التّحضير
اخلطي في وعاء صغير البسكويت والزّبدة وثلاث ملاعق كبيرة من السكّر، ثمّ رصّي البسكويت في قالب التشيز كيك.
اخفقي الجبنة في وعاء كبير، ثمّ أضيفي السكّر والطّحين واستمرّي بالخفق مع إضافة البيض الواحدة تلو الأخرى.
أضيفي الفانيلّا والشّوكولاتة المذابة، ثمّ اسكبي خليط الجبنة فوق البسكويت.
اخبزي التشيز كيك في درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة لمدّة أربعين إلى خمسة وأربعين دقيقة.
أخرجي التشيز كيك وتركيه فوق رف للتبريد لمدّة ساعة، ثمّ أدخليه للثلّاجة لخمس ساعات على لأقل.
زيّني التشيز كيك بشرائح الفراولة والشّوكولاتة المبروشة وقدّميها لضيوفك باردةً.