المهلبيّة

المهلبيّة نوعٌ من الحلويّات القديمة المعروفة في جميع أنحاء العالم بأسماء مختلفة وبطرق تحضير متنوّعة، فهي من الحلويّات المعروفة في الوطن العربي وتركيّا باسم المهلبيّة وتُنكّه بالمستكة، أما في الدول الأوربيّة فهي تُسمّى بالبودينغ وتنكّه في أغلب الأحيان بالفانيلا، في هذا المقال سنقدّم لكم طريقتين لتحضير المهلبيّة على الطّريقة التركيّة.