المكوّنات:

ملعقتان صغيرتان من النسكافيه.
كأسان من الحليب ويفضّل أن يكون كامل الدسم.
ملعقةٌ من الكريمة المخفوقة المحلاة.
خمسون غراماً من الشوكولا السوداء المقطّعة إلى قطعٍ صغيرة.

طريقة التحضير:

وضع الحليب في إناءٍ على نارٍ هادئة الحرارة وإضافة قطع الشوكولا إليه وتقليب المزيج حتى تذوب الشوكولا تماماً.
تسخين ما مقداره كأسٌ من الماء ووضع النسكافيه فيه وسكب الماء الساخن فوقه وتحريكه بقوةٍ حتى تذوب المكوّنات.
خلط النسكافيه مع الحليب بالشوكولا وإعادة تسخينه مرةً أخرى.
وضع الموكا أو مزيج الشوكولا في كأسٍ مناسبٍ للتقديم ووضع ملعقتين كبيرتين من كريمة الخفق للتزيين على وجه الكأس.