المكوّنات:
كأسٌ من الحليب الجافّ.
كأسٌ من بودرة الكريمة.
نصف كأسٍ من بودرة الكاكاو غير المحلّى.
نصف كأسٍ من بودرة النسكافيه.
كراميل سائلٌ للتحلية.
طريقة التحضير:
خلط جميع المكوّنات معاً ووضعه في مرطبانٍ زجاجي محكم الإغلاق ووضعه في الثلاجة.
تحضير الموكا من خلال وضع كأسٍ من الماء في ركوةٍ صغيرة، وعندما يغلي إضافة ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من المزيج وتركها تغلي ليذوب المزيج تماماً.
وضع الموكا بالخلاط الكهربائيّ وتشغيله لتتشكل القليل من الرغوة ويمكن الاستغناء عن هذه الخطوة.
وضع القليل من الكراميل السائل في كأسٍ مناسبٍ للتقديم وسكب الموكا بعدها وتزيينها بالقليل من الشوكولا المبشورة على وجه الكأس وتقدم ساخنةً أو باردةً حسب الرغبة والذوق.