الميلك شيك فانيليا بالأيس كريم

الميلك شيك فانيليا
يعد الميلك شيك من أشهى المشروبات وأكثرها رغبة لدى الكثيرين على إختلافِ أعمارهِم كِباراً كانوا أم صِغار، كما ونذكر أن الميلك شيك مناسبٌ في جميعِ الفصول على حَدِ سواء، وقد اكتسب شُهرته الواسعة لطعمه اللذيذ، وسهولة إعداده، وكلفته البسيطةِ، ونكهاتهِ التي تُرضي جميعَ الأذواق فمنها ما هو بنكهة الموز، والفراولة، والكريما، والكاكاو أيضاً، وسنذكر هُنا طريقة الميلك شيك فانيليا التي يعد من أكثر الطرق انتشاراً ورغبةً لتوافر مكوناتها، ولتعدد طرق صُنعها، مع بقاء الطعم الشهي على حاله.
مكونات الميلك شيك فانيليا بالأيس كريم
أربعة ملاعق كبيرة من الآيس كريم بطعم الفانيليا.
كوب وربع من الحليب السائل الطازج وكامل الدسم.
ملعقة متوسطة من خُلاصة الفانيليا.
كوب من كريما الخفق الخاصة للتزين.
طريقة تحضير الميلك شيك فانيليا بالآيس كريم
يتم وضع بعض من مُكعبات الثلج في وعاء الخلاط الكهربائي لمدة خمسة دقائق حتى يعطي البرودة لمنع ذوبان المكونات بسرعة.
يوضع الآيس كريم في الخلاط الكهربائي ويُخفق جيداً لبضعِ ثوانٍ.
يُضاف الحليب بالتدريج أثناء الخفق ونزيد سرعة الخفق مع إضافة خُلاصة الفانيليا لمدة لا تتجاوز الثلاثة دقائق.
يُسكب الخليط في أكواب التقديم، ويُزَين بالكريما.
يُقدم مشروب الميلك شيك مباشرة، مع حرية التزيين حسب الذوق.
مكونات الميلك شيك فانيليا
ومن الممكن أيضاً صُنع مشروب الميلك شيك بالفانيليا دون الحاجة إلى الآيس كريم.
كوب من الثلج المجروش.
كوبان من الحليب الطازج كامل الدسم، ويمكن استخدام أربعة ملاعق من الحليب الناشف المُذاب في كوبان الماء المغلي ويُبَرَّد جيداً في الثلاجة.
كوب من السكر.
ملعقة مُتوسطة من خُلاصة الفانيليا.
شوكولاتة للتزيين.
طريقة تحضير الميلك شيك فانيليا
تُسكب كمية الحَليب في الخلاط الكهربائي، ويتم إضافة كمية السُكَّر بالتدريج أثناء الخفق، وتُخفق جيداً مع إضافة الفانيليا لمدة أربعة دقائق بسرعة عالية.
يتم إضافة كمية الثلج المجروش حتى تمتزج مع المكونات.
يُسكب مشروب الميلك شيك بأكواب التقديم ويُزين بالشوكولاتة.
الميلك شيك فانيليا
يمكن صنع مشروب الميلك شيك بالفانيليا والحليب فقط.
المكونات:
كوبان من الحليب الطازج وكامل الدسم.
ملعقتان من السكر.
رشة من ملح الطعام.
شوكولاتة سائلة للتزين.
كريما الخفق للتزيين.
طريقة التحضير:
توضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وتُخفق جيداً.
يتم تزيين كوب التقديم من الداخل بصوص الشوكولاتة الداكنة على شكل خطوط مُتداخلة، او دائرية، كما ويمكن دهن الكوب أيضاً بالشوكولاتة من الداخل، لإعطاء منظر وطعم مميز.
يُسكب مشروب الميلك شيك بأكواب التقديم.
تزين أكواب الميلك شيك بالكريما المخفوقة والشوكولاتة.