الهيطلية
الهيطلية من الحلويات الشهيرة في منطقة بلاد الشام وخصوصاً في سوريا، وهي حلوى لذيذة وسريعة التحضير، ويفضلها الكبار والصغار بسبب طعمها الخفيف والمميز، ويمكن إضافة المكسرات أو القطر حسب الرغبة، وللهيطلية قيمة غذائية عالية لاحتوائها على الحليب الغني بالعناصر الغذائية الهامة للجسم، والنشا الذي يزود الجسم بالطاقة.