الوافل الوصفة الأصلية

تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الوافل الوصفة الأصلية، وتعتبر عجينة الوافل من العجائن السهلة جداً، ويخبز الوافل في الآلة الكهربائية المزخرفة لتعطي لحبات الوافل الشكل المميز وتزين بحسب الرغبة
وقت الطهي: 60 دقيقة
يكفي ل: 4 أشخاص
المقادير
– طحين : 2 كوب
– بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة
– بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– حليب : 2 كوب
– البيض : 4 حبات (مخفوق)
– الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (مذوبة)
– الفواكة : كوب (للتزيين)
– سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
1.انخلي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.
2.اخفقي الحليب مع البيض حتى تمتزج المكونات جيداً.
3. أضيفي خليط الطحين وحركي بالخفاقة الكهربائية حتى تتكون عجينة لزجة وطرية.
4. أضيفي الزبدة واخلطي.
5.ادهني آلة الوافل بالقليل من الزبدة وضعي كمية من العجينة بحسب حجم الجهاز واشويها.