اليابان: أكبر سوق لبيع الأسماك في العالم على وشك الاقفال
هو أكبر سوق لبيع الأسماك بالجملة في العالم ، اذ يعتبر سوقُ تسوكيجي مملكة َ الأسماك في طوكيو.هنا تنطلق المزايدة على سمكة التونة في الخامسة صباحا، و التي يُباع منها يوميا ما يقرب من ثلاثة آلاف طن.ولكن بعد مضي 80 عاما على تأسيس هذا السوق، بات اليوم يعاني من مرافقه المتهالكة و عدم القدرة على احترام متطلبات التبريد تقرير مسجل. نوى أوري، أنطوان بوتيي.
