اولا  ماكينات التعبئة و الملء

3من اصل3

4-  الملء عن طريق احداث ضغط  pressure filling

هذا  و يحقق كل نوع من انواع التعبئة السابق ذكرها اهدافا معينة و يكون مناسبا لمنتج بذاته .. و من امثلة ذلك ان الملء عن طريق الجاذبية الارضية يكون مناسبا لمعظم السوائل و للمواد ذات اللزوجه المنخفضة ، اما الملء عن طريق التفريغ فانه لا يستخدم عادة مع العبوات المرنة و العبوات غير البلاستيكية و الغير صلبة و ذلك بسبب احتمال ان يسبب هذا التفريغ انبعاجا للعبوة و تشويها … و هذه الحالة يفضل استخدام طريقة الجاذبية و التفريغ معا حيث ان التفريغ المستخدم يكون منخفضا ( حوالي 5 بوصة من الزئبق ) و يساعد في سحب الهواء من العبوة دون ان يسبب انبعاجها .. اما الملء عن طريق الضغط ففية تستخدم مضخات تنقل المنتج الي العبوة حيث يوجد صمام الملء . و معه انبوبة خاصة للفائض او الزيادة  overflew tube  و التي عن طريقها يتم ارجاع الكمية الزائدة الي تنك التغذية .

تعبئة المواد الغذائية الجافة  filling dry products  تختلف المنتجات الغذائية الجافة في درجة جفافها و العديد منها يتاثر بالظروف المحيطة فالمنتجات الجافة الدقيقة  fine powders تحتاج عادة انطمة خاصة لحمايتها من الانفجار الذ قد ينشا من الضغط الاستاتيكي  static induced explosions  خلال عمليات التعبئة ، اما المنتجات التي تكون علي شكل رقائق flaky products   مثل الحبوب و غيرها فلابد وان تؤخذ الحطة اثناء التعبئة حتي لا تتكسر هذه الرقائق .