براونيز الشوكولاتة حلا الإجازة المميّزة

1 -يضرب كلّ من البيض والسكر والزيت، بواسطة الخفّاقة الكهربائية، على سرعة متوسطة، لدقيقتين. 2- ثم، يضاف الدقيق والكاكاو المنخول والفانيليا و”البايكينغ باودر” و”بيكربونات الصودا”. 3- يخفق هذا الخليط حتى يتماسك جيداً، ثم تصب عبوةالحليبالمكثف المحلّى والشوكولاتة المذابة تدريجياً، مع الخلط، حتى يصبح ناعماً. 4- يصبّ هذا الخليط في صينية خَبز، بقياس 23 28 سنتيمتراً، مدهونة بملعقة من الزبدة ومنثور القليل من الدقيق عليها، ثم تخبز في فرن محمّى، على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة تتراوح ما بين 45 و50 دقيقة.وتقدّم مع “الآيس كريم”.
وقت التحضير: 50 دقيقة
يكفي ل: 5 أشخاص
المقادير
– البيض : 3 pcs
– السكر الناعم : نصف كوب
– الزيت النباتي : نصف كوب
– دقيق : كوب وثلث (خاص بالحلويات)
– مسحوق الكاكاو : نصف كوب (المنخول)
– روح الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بايكينغ باودر : نصف ملعقة صغيرة
– بيكربونات الصودا : ملعقة صغيرة
– الحليب المكثّف : 1 pcs (المحّلى- عبوة صغيرة)
– الشوكولاتة : كوب (السوداء المذابة)
– الزبدة : ملعقة صغيرة
– دقيق القمح : رشّة
– الآيس كريم : 3 pcs (للتقديم)
طريقة التحضير
1 -يضرب كلّ من البيض والسكر والزيت، بواسطة الخفّاقة الكهربائية، على سرعة متوسطة، لدقيقتين. 2- ثم، يضاف الدقيق والكاكاو المنخول والفانيليا و”البايكينغ باودر” و”بيكربونات الصودا”. 3- يخفق هذا الخليط حتى يتماسك جيداً، ثم تصب عبوة الحليبالمكثف المحلّى والشوكولاتة المذابة تدريجياً، مع الخلط، حتى يصبح ناعماً. 4- يصبّ هذا الخليط في صينية خَبز، بقياس 23 28 سنتيمتراً، مدهونة بملعقة من الزبدة ومنثور القليل من الدقيق عليها، ثم تخبز في فرن محمّى، على حرارة 180 درجة مئوية، لمدة تتراوح ما بين 45 و50 دقيقة.وتقدّم مع “الآيس كريم”.