بسكويت رقائق الشوكولاتة

بسكويت رقائق الشوكولاتة

بسكويت رقائق الشوكولاتة
بسكويت رقائق الشوكولاتة

المكونات
كوب واحد من الزبدة الطرية.
كوب واحد من السكر.
كوب واحد من السكر البني.
حبّتان من البيض.
ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
ملعقة صغيرة من البايكينغ صودا.
ملعقتان صغيرتان من الماء الساخن.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كوبان من رقائق الشوكولاتة.
كوب من الجوز المفروم.

طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة مئةٍ وخمسٍ وسبعين.
اخفقي الزبدة مع السكّر الأبيض والبني، والملح إلى أن يمتزج الخليط.
أضيفي البيض، الحبّة تلو الأُخرى مع الاستمرار بالخفق.
أضيفي الماء الساخن إلى الباكينغ صودا ثمّ أضيفيها إلى الخليط، وأضيفي الجوز ورقائق الشوكولاتة.
ضعي مقدار ملعقة كبيرة في صينية الخَبز عن كل حبّة بسكويت.
ضعي الصينية في الفرن لمدّة عشرة دقائق أو إلى أن يتحمّر البسكويت قليلاً.

m2pack.biz