بسكويت ماري بالشوكولاتة
المكونات
بيضتان.
كوب من السكر.
ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
أصبع من الزبدة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ثمانون قطعة بسكويت ماري.
طريقة التحضير
نفتت البسكويت إلى أقسام كبيرة في وعاءٍ متوسّط الحجم.
نخفق البيض في وعاءٍ آخر، ثمّ نضعه في قدرٍ على النار ونضيف السكر، والكاكاو، والزبدة، وخلاصة الفانيليا.
نحرّك المكوّنات جيّداً على النار، حتّى تذوب الشوكولاتة، ويبدأ المزيج بالغليان، ويكون ممتزجاً مع بعضه البعض.
نرفع القدر عن النار، ثمّ نضيف البسكويت المفتّت، ونخلط المكوّنات جيّداً مع بعضها.
نوزّع خليط البسكويت والشوكولاتة على ورق بلاستيكي ثمّ نلفّه.
نضع القوالب في القسم الأعلى من الثلاجة مدة ثلاث ساعات، ثمّ نقدمها.