بسكويت ماري بالنسكافيه

المكونات
الطبقة الأولى:
مغلفان من بسكويت ماري.
ربع كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من الكاكاو.

الطبقة الثانية:
كوبان من اللبن الزبادي.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
كوب من الحليب البودرة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ست حبات من جبنة كيري.

الطبقة الثالثة:
مغلفان من بسكويت ماري.
مغلف كريم كراميل.
معلقة صغيرة من النسكافيه.

طريقة التحضير
نطحن جميع مكونات الطبقة الأولى ونخلطها مع بعضها البعض حتى تصبح كالعجينة، ثمّ نفردها في صينية مع الضغط الجيد.
نخلط مكونات الطبقة الثانية في الخلاط ونصبّها فوق الطبقة الأولى.
نضع الصينية في الطبقة السفلى من الفرن حتّى تتماسك لسبع دقائق فقط.
لإعداد الطبقة الثالثة نضيف الكريم كراميل إلى كوب من الماء المغلي، ونضع النسكافيه، وبعد ذلك نقلب على نار هادئة مدة عشر دقائق حتى يتكاثف المزيج.
نسكب المزيج على الطبقة الثانية، ونتركها حتى تبرد قليلاً، ثم نضع طبقة أخرى من بسكويت ماري، ثم نضعها في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل حتى تبرد.