بعض الأفكار لإعداد الموالح

يمكنكِ التّنويع في إعداد الأصابع المالحة بإضافة السّماق، أو حبّة البركة، أو الشّومر، أو الشّطة المجروشة، وغيرها من النّكهات التي تفضّليها.
يمكنكِ إعداد الموالح بأشكالٍ عدّة عن طريق فرد العجينة وتقطيعها بإستخدام قوالب معدنيّة أو قوالب السّيليكون كالنّجوم والأزهار ومن ثمّ التّنويع بتزيينها وخبزها وتحميرها، وصفّها في صينيّةٍ جميلةٍ وتقديمها لضيوفكِ.
إذا رغبتي بأنّ تكون أصابع الموالح قاسيةً وجافةً ومقرمشة أضيفي الزّيت النّباتي ولا تستخدمي الزّبدة.
يمكنك ِخلط السّمسم مع العجينة وتشكيلها على شكل كراتٍ ثمّ رقّها بشكلِ دائريّ وبسماكةٍ قليلةٍ لتحصلي على رقائق مقرمشة مالحة.