بلح الشام

يعدُّ طبق بلح الشام أحد أشهر أطباق الحلويّات في بلاد الشام، وكثيرًا ما يتم تحضيره خلال شهر رمضان المبارك، فهذا الطبق يحتوي على مكوّنات غذائية تجعل منه طبقًا صحيًا يمدّ الجسم بالطاقة والنشاط، مع الانتباه إلى أنّ هذا الطبق يحتوي على نسبة عالية من السكر، لذا يجبُ تناوله بكمية معتدلة أو قليلة، وسيتم في هذا المقال تقديم طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالتفصيل من خلال شرح المكونات والمقادير اللازمة لذلك وطريقة التحضير خطوة بخطوة.