بورنيت ساندويش

يعد هذا الطبق أحد الأطباق الجانية أو الخفيفة إن صح التعبير، و لا يحتاج إلى كثير من الوقت لتحضيره، بل كل ما عليك القيام به، هو اتباع الخطوات التالية:
مكونات البورنيت ساندويش
خبز تورتيلا.
لحم بقري مفروم ( 50 غرام).
فلفل ملون ( 30 غرام).
بصل أخضر ( 20 غرام ).
فاصوليا حمراء + ذرة حلوة ( 50 غرام ) .
زيت ذرة ( 10 غرام ) .
صلصة طماطم ملعقة واحدة.
أوراق خس آيسبرغ.
خلطة توابل المكسيكية الجاهزة، و متوفرة بالأسواق.
طريقة التحضير
نضع مقلاة الزيت على و نتركه حتى يسخن.
نضيف اللحم المفروم و نقلبه جيدا حتى تجف.
نضيف الفلفل و البذرة و الفاصوليا و التوابل و البصل و نقلبهم جيدا.
نقوم بإضافة ملعقة صلصة الطماطم، و مع التقليب المستمر للمكونات، و نتركها قليلا حتى تنضج.
نقوم باحضار الخبز و نفرده،و نضع الحشوة عليه، مع قليل من أوراق الخس، و نلف الخبز جيدا.
طريقة التقديم
يمكن أن تقدم مع الكاتشب و البطاطا المقلية.