بيتزا البطاطا

المقادير
بطاطا مسلوقة.
ملح.
فلفل.
كمون.
ثوم ( ملعقة كبيرة مهروسة ).
زعتر جاف.
زيت.
زبدة.
فلفل ألوان.
زيتون أسود.
جبنة موزاريلا.
جبنة شدر.

الطريقة
نقوم أولاً بهرس البطاطا بشكل جيد بعد أن نقشرها، ثم نرش الملح فوقها بالإضافة إلى الفلفل، ثم ندهن الصينية بالزبدة، ونقوم أيضاً وبعد ذلك بفرد البطاطا المهروسة في الصينية.

الخلطة: صلصلة البندورة، ملح، فلفل، ثوم، زعتر جاف وزيت، حيث يتم خلطهم جميعاً معاً.