بيتزا الخُضار بالخبز الفرنسيّ

المكوِّنات
حبّتان من الفليفلة الملوَّنة، مفرومتان فرماً ناعماً جدّاً.
علبة من الفطر المفروم فرماً ناعماً.
بصلة صغيرة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً.
نصف كوب من الزّيتون الأسود منزوع النّوى، والمُقطَّعٍ إلى شرائح.
كوب من جبن الموزاريلا أو الشّيدر المبشور.
أربع ملاعق كبيرة من الذُّرة.
ملعقة كبيرة من الزّبدة، بدرجة حرارة الغرفة.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
رغيف من الخبز الفرنسيّ.
طريقة التّحضير
نضع الفليفلة والفطر في وعاء عميق، ونضيف إليها البصل، والزّيتون الأسود، والذُّرة، ثمّ نخلط المكوّنات جيّداً.
نُبهِّر المكوّنات بالملح والقليل من الفلفل الأسود، ثمّ نضيف المايونيز، والزُّبدة، والكاتشب، والمايونيز، ونقلّب المكوّنات.
نضيف الأوريجانو إلى الخليط، ونوزّعه.
نُقطِّع الخبز الفرنسيّ عرضياً إلى شرائح دائريّة متوسّطة السُّمك، ثمّ نضع مقدار ملعقة كبيرة من خلطة الحشو التي حضّرناها.
نرشّ الجبن المبشور على خلطة الحشو.
نُحمِّر قطع البيتزا في الفرن حتّى تصبح ذهبيّة اللون من القاع والأطراف، ونُقدِّمها.