بيكولا بارميجيانا

تعتبر بيكولا بارميجيانا من الأطباق الرئيسية العالمية، والذي يشتهر بها المطبخ الإيطالي، حيث يعد المطبخ الإيطالي من أفضل المطابخ العالمية التي تقوم بإعداد أروع الأطباق، والتي تتميز بتزيين الطبق من خلال المكونات المتواجدة في الوصفة، وبيكولا بارميجيانا هي عبارة عن طبقات من شرائح الباذنجان المشوية وشرائح الطماطم المشوية وجبنة الموزاريلا، كما يمكن تزيينها بجبنة البارميزان مع خلطة من الأعشاب، وهي سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتواجدة في المنزل، كما أنه يتميز بيسهولة تحضيرها وبوقت سريع، وسيتم تقديم طريقة عمل بيكولا بارميجيانا في هذا المقال بطريقة رائعة.