مكونات الحشو:

1 كيلو قرع عسلي مقشر ومنظف جيدا، 150 جرام سكر بني، 5 جم قرفة، 1 كيس فانيليا، 50 جم زبيب، 30 جم جوز هند ناعم.

الطريقة: تقلب كل المقادير ثم توضع داخل وعاء عميق وتغطى وتوضع داخل الفرن درجة حرارة 180 حتى ينضج، ثم يترك ليبرد تمامًا.