تجفيف

طريقة لحفظ المادة العضوية من خلل إزالة محتواها المائي. يمكن حفظ الأنسجة و الخلايا بالتجفيف بعد خفض درجة حرارة العينات إلى درجات التجمد و من ثم يتم حفظها في درجة حرارة الغرفة.