تحضير وجبة الشاورما

لتحضيرها نحتاج إلى:
خبز التورتيلا.
شرائح بصل رقيقة .
ملعقة سماق .
ملعقتا بقدونس مفروم ناعماً.
صوص الطحينة.
بطاطا مقليّة.
يتمّ فرد الخبز، ومن ثمّ تتمّ إضافة شرائح من البصل وملعقة من صوص الطحينة ورشة سماق، وكميّة مناسبة من اللحمة، ثمّ يلفّ الخبز ويوضع بالشوّاية. تقدّم السندويشات ساخنةً مع البطاطا المقليّة والقليل من الصوص.