تزهر efflorescence :

الفقدان التلقائي للماء للملح المميه ( الذي يحتوبي في تركيبه الجزيئي على جزيات ماء )، و الذي يحدث عندما يصبح التوتّر المائي للمميه أكبر من الضغط الجزئي لبخار الماء في الهواء. على سبيل المثال، بسبب كون الضغط البخاري لصودا الغسيل Na2CO3.10H2O وملح غلوبير Na2SO4.10H2O يتجاوز عادة الضغط البخاري للماء في الغلاف جوي، فإن مثل تلك الاملاح تصبح متزهرة (أي انها تفقد جزء او جميع الماء الذي تحتويه)، و بالتالي يتكون مسحوق على اسطحها . كبريتات النحاس المائية، أو الزاج الأزرق CuSO4.5H2O، حيث التوتر المائي قليل ، فإنها تمر بمرحلة التزهر فقط أذا كان الهواء الذي يتصل فيه جاف نسبيا .