تزيين الأرّز البخاريّ
المكوّنات
أرزّ بخاريّ.
ثلاث جزرات متوسّطة الحجم.
أوقيّة بندورة شيري صغيرة.
قليل من البقدونس المفروم ناعماً.
طريقة الإعداد
نضع الأرزّ البخاريّ في طبق التقديم بشكل مرتب.
نقشّر الجزرات ونعمل في كل جزرة أربع خطوط طوليّة.
نقطّع الجزرات على شكل دوائر فتصبح كل دائرة على شكل وردة.
نصف الجزرات في وسط الأرز البخاريّ على شكل حرف X.
نضع حبّات البندورة الشيري في وسط كلّ مثلث من الجزر إلى نهاية طبق التقديم فتصبح على شكل نجمة من الجزر والبندورة، ونضع في الوسط قليلاً من البقدونس ونقدّمها.