تزيين الكيك بالمارشميلّو
المكوّنات
كوبان من الشوكولاتة مقطّعة إلى قطع صغيرة.
ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت النباتي.
كوبان من المارشملّو صغير الحجم.
طريقة التزيين
نذوّب الشوكولاتة في حمام ماء، مع الحرص ألّا يصل الطبق الذي يحتوي الشوكولاتة للماء المغلي، وبعد أن تذوب الشوكولاتة نضيف الزبدة ونرفع الشوكولاتة عن النار، ونقلّبها حتى تذوب الزبدة.
نحضّر الكيكة التي نريد تزيينها، ونضعها على الطبق الخاص بالتزيين، وندهنها بالشوكولاتة المُذابة، ونوزّعها باستخدام مِبسط بلاستيكي على سطح وأطراف الكيكة.
نضع المارشملّو على سطح الكيكة ونرتّبه بجانب بعضه بالشكل الذي نُريد.