تشيز كيك الأوريو السهلة

المكوّنات
ثلاثون حبّة من الأوريو.
ثلث كوب من الزبدة الطريّة.
كوب واحد من الجبنة الكريميّة.
كوبان من الكريمة المخفوقة.
خمس ملاعق كبيرة من مسحوق السكّر الناعم.
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير
خذي أربع عشرة حبّة من بسكويت الأوريو، وضعيها داخل كيس بلاستيك نظيف واطحنيها بواسطة الشوبك أو يد الهاون، إلى أن يُصبح لديك فتات ناعم الملمس من البسكويت.
أذيبي الزبدة على نار ذات حرارة مُنخفضة.
أحضري وعاء وضعي فيه البسكويت المطحون وأضيفي له الزبدة الذائبة، واخلطي المكونات حتى تصبح لديك عجينة مُتماسكة ومُتجانسة.
أحضري صينيّة مُناسبة للتقديم، وضعي فيها خليط البسكويت السابق، ورصّيه وسويه حتى يصبح وجهه مستوياً ومسطحاً ومتساوياً في الارتفاع من كل الجهات، ثُمّ أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك أكثر، إلى أن تحضّري طبقة الجبنة.
أحضري وعاء للخفق وضعي فيه كلاً من الجبنة الكريميّة والسكر وخلاصة الفانيلا، واخفقي جيداً حتى تمتزج المكونات وتتجانس ولكن من دون المبالغة في الخفق.
أحضري وعاءً آخر وضعي فيه الكريمة المعدّة للخفق، واخفقيها جيداً حتى تصبح متماسكة القوام، وبعدها أضيفها للمزيج السابق واخلطيهما معاً حتى يمتزجا جيداً ويتجانسا.
أحضري ثماني حبّات من البسكويت وقطعيها إلى قطع صغيرة، وأضيفيها إلى الخليط السابق وقلّبيها قليلاً حتى تغمر في الخليط.
أخرجي الصينيّة من الثلاجة وضعي طبقة الجبنة مع الأوريو فوقها، وسوِّي سطحها ثُمّ زيّني الوجه بحبّات الأوريو الكاملة وأعيدي الصينيّة إلى الثلاجة لنصف يوم أو لليلة كاملة.