تشيز كيك الزبادي بالأوريو ورقائق الشوكولاتة
المكونات
كوبان من بسكويت أوريو، مفتت.
كوب من اللبن الزبادي.
أصبع من الزبدة.
رشة من الملح.
كوب من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ثلاث بيضات.
كوبان، أربعمئة غرام من الجبن الكريمي.
ثلاثة أكواب من رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير
نفتت الأوريو ونخلطه مع الزبدة ثم نضع الخليط في قاع صينية مدهونة بالزبدة وندخلها الفريزر حتى يتماسك.
نضع الجبن الكريمي مع الزبادي، والسكر، والفانيلا والبيض في الخلاط ونخلطه جيداً لعدة دقائق.
نسكب الخليط على الصينية ثم نضعها في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180م، مدة أربعين دقيقة، ثم نضعها في الثلاجة مدة ثلاث ساعات.
نزينها برقائق الشوكولاتة ثم نقدمها باردة.