تشيز كيك بالفرن

المكونات
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
كوب ونصف من البسكويت المطحون.
خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
علبتان من جبنة فيلادليفيا.
ثلاث بيضات.
كوب من الللبن الزبادي.

طريقة التحضير
نضع البسكويت المطحون والزبدة والسكر في البايركس أو قالب التشيز كيك، ونضعه في الفرن مدّة خمس دقائق.
نضع جبنة فيلادلفيا مع السكر، واللبن الزبادي والبيض، والفانيلا؛ حيث نخلط المكونات مع بعضها البعض، نسكبها على طبقة البسكويت بعد أن تبرد، ثم ندخلها الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
نضع القالب داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات، بعدها نضع البلوبيري، أو مكسرات أو كرز.