تعبئة و تغليف الجبن المطبوخ  processed cheese packaging

3من اصل3

و لقد قدمت الشركه كرافت العالمية برطمانات زجاجية سعه 16 اوقية تتحمل التعقيم في افران الميكروويف و هي مناسبة لتعبئة الجبن المطبوخ المسمي تجاريا  chezz whiz  و ايضا اكواب  مصنعه من البلاستيك سعه 4 اوقية و تتحمل ايضا التعقيم في افران الميكروويف و هي مشكلة من فيلم سمك 15 مل مركب من  pp / tie layer / evoh / tie layer / pp   .اما غطاء الكوب فيصنع من  رقائق الالومنيوم المغطي بفيلم يقبل اللحام الحراري . و في اوائا عام 1989 بدات شركة frito – lay    طرح عبوة سعه 3 اوقية و هي سابقة التجهيز و مناسبة للتعبئة تحت الظروف المعقمة  aseptic  و لاول مرة لم تعترض  fda  علي تطبيق نظام التعبئة المعقمة للاغذية منخفضة الحموضة في عبوات سابقة التجهيز و التي لا يتم تشكيلها و تعقيمها في ما كينة التعبئة ذاتها و بذلك امكن لاكواب البلاستيك من نوع   frito – lay  ان تحل محل العلب المعدنية التقليدية و هذه الاكواب تشكل حراريا من فيلم مركب بالبثق المشترك من  pp / tie layer / pp regrind  اما اغطية هذه الاكواب فانها تصنع و تشكل من  pet / foil /

Coextruded polyolefin  sealant layer  و تزود هذه الاغطية بشفه لتسهيل عملية فتح العبوة . هذا و الكوب و الغطاء يجري تعقيمه بواسطة فوق اكسيد الايدروجين ثم يجفف بالهواء قبل عملية التعبئة .