تغليفة الشوكولاتة
المكوّنات:
كميّة من الشوكولاتة الخام.
طريقة التحضير:
أذب الشوكولاتة الخام في حمام مائي، أو في الميكرويف، واحرص على تقليبها كل نصف دقيقة.
قِس مستوى ارتفاع الكيك باستخدام ورق الزبدة وقالب الكيك.
ضع الشوكولاتة الذائبة في كيس حلواني، ومن ثمّ ارسم أشكالاً متداخلة على ورقة الزبدة بطريقة سريعة.
انتظر لثوانٍ معدودة حتى تتماسك الشوكولاتة بعض الشيء.
الصق الشوكولاتة بورق الزبدة حول الكيك واتركها حتى تجف تماماً.
انزع ورق الزبدة من الشوكولاتة.