4من اصل4

 

أولا: خلطة أو تركيبة العلف المستخدمة

وهي تمثل الجزء الأكثر في الحصول على علف مكعب جيد حيث تمثل 40% من جودة المكعبات لذلك يجب عمل خلطات علف جيدة ومتوازنة تعطى أفضل أداء إنتاجي وأفضل مكعبات علف وفي نفس الوقت المحافظة على الغرابيل من التآكل وهذا يعتمد بصفة أساسية مواصفات ومكونات التركيبة من حيث:

• محتوى البروتين الخام.
• محتوى الدهن الخام.
• محتوى الألياف الخام.
• محتوى المواد المعدنية.
• محتوى النشا.

جودة خامات العلف: Ingredient quality

خامات العلف التي تختلف كثيرا في محتواها من الرطوبة والدهن تتطلب تغيير في ضغط البخار ومستويات الحرارة المطلوبة لعمل مكعبات علف جيدة. لذلك فإنه يفضل أن تكون خامات العلف الداخلة في التصنيع متجانسة من حيث محتواها من الدهن والرطوبة حتى يتم الحصول على مكعبات علف جيدة لذلك من الأفضل أن تكون خامات الأعلاف من مصادر ثابتة وعدم تغيير هذه المصادر كثيرا حتى لا يحدث تذبذب في نوعية العلف.

ثانيا: المعاملة التمهيدية لخلطة العلف

ويقصد بها عمليات الجرش والخلط الجيد لخامات العلف والمحتوى المائي لها.

حجم الجزيئات المطحونة: تتحقق صلابة المكعبات كثيرا عندما يتم التحول من الجرش الخشن للحبوب إلي الطحن الناعم. وعملية طحن خامات العلف من العوامل الهامة في الحصول على مكعبات علف ذات جودة عالية؛ حيث أن الطحن الناعم للحبيبات ينتج عنه زيادة اختراق البخار للحبيبات وخروج حبيبات النشا التي تعمل على ربط مكونات العلف وكلما كانت الحبيبات خشنة تجعلها من الصعب أن تطبخ جيدا وتأخذ الحرارة والرطوبة مدة أطول وذلك للوصول إلي منتصف الحبيبات. لذلك فإن الجرش الخشن للحبوب سواء من الأذرة؛ كسب الصويا تتسبب في كسر مكعبات العلف بسهولة.