تمن عراقي
يعتبر التمن من أشهر أطباق المطبخ العراقي، حيث يقدّم بشكلٍ كبير في الولائم، وهو عبارة عن أرز مضاف إليه العديد من المنكهات والمطيّبات ومطبوخ بطريقة مختلفة عن الطريقة المعتادة في طهي الأرز العادي، وسنذكر في هذا المقال طريقتين لتحضير طبق التمن العراقي.
