| متوسط الوزن الحي Live weight | % للذبيحة الكاملة Carcass
|
% للصدر
Breast |
% للفخذ
Thigh |
% للدبوس
Drumstic |
| الذكور | ||||
| 1800
2000 2200 2400 2600 |
70.74
71.11 71.47 71.82 27.16 |
18.03
18.34 18.64 18.91 19.16 |
13.35
12.52 12.66 12.79 12.91 |
10.16
10.16 10.17 10.17 10.17 |
| الإناث | ||||
| 1600
1800 2000 2200 2400 |
69.85
70.27 70.69 71.08 71.47 |
18.26
18.57 18.86 19.13 19.37 |
12.47
12.63 12.80 12.96 13.09 |
9.57
9.54 9.51 9.49 9.46 |
