جواز أكل لحم الحصان في الشرع
وقد أجاز بعض العلماء المسلمين في الشرع الإسلامي أكل لحم الحصان وذلك عند الضرورة، كحالات الجوع أو الحرب، ويفضل عدم أكل لحم الحصان إن لم يكن الإنسان مضطرًا لذلك، حيث يتميز لحم الحصان عن غيره من اللحوم بلونه الأحمر الداكن، وقد يميل إلى اللون البني الغامق أو الاسوداد، وتصدر عنه رائحة كريهة ملحوظة، ويحتوي على نسبة عالية من الدهون الزيتية والتي تظهر على سطح الماء عند طبخه.
