جوزة الطيب

جوزة الطيب هي نواة ثمرة من شجرة يُطلق عليها اسم جوزة الطيب، وهي من الأشجار التي تنمو في المناطق الاستوائية فقط، كما أنها لا تصلح للأكل بخلاف نواتها، وعادةً ما تُغلَّف هذه الجوزة بقشرة حمراء، وهي من أهم أنواع الأشجار، كما أنها دائمة الخضرة، بالإضافة إلى ذلك يتميّز شكلها بأنّه بيضاويٌّ، ويتراوح طولها ما بين 20 إلى 30 ملم، بينما يتراوح عرضها بين 15 إلى 18 ملم، ويقدَّر وزنها بحوالي 5 إلى 10 غراماتٍ، كما يستغرق حصادها من 7 إلى 9 سنوات تقريبًا.