حشوة الجبن الأصفر

المكونات
جبن أصفر، شيدر مثلاً.
بصلة مفرومة.
فص من الثوم.
رشة ملح وفلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة من بهارات كاري.
طريقة التحضير
اختاري أيّ نوع من الجبن الأصفر، أو أي جبن يذوب، وقطعيها إلى مكعبات أو ابشريها بشراً.
أضيفي إليها الكزبرة.
حمّصي الثوم المفروم والبصل مفروم حتى يذبل قليلاً، ثم أضيفي الفلفل الأسود، والملح، وبهارات الكاري.
اخلطي جميع المكونات مع بعضها جيداً.