حلاوة الحليب بالعسل

المقادير
نحتاج إلى المقادير الآتية:
من كوب إلى أربعة أكواب من الحليب.
وثلاث ملاعق من نشاء الذرة.
ملعقة واحدة من المسكة.
ملعقة واحدة من السكر.
ملعقتان من الفستق المبشور للزينة.
عسل حسب الرغبة.

طريقة التحضير
قم بخلط النشا مع 100 مل من الحليب، ونحركهم حتة يذوب النشا، ثم نضع المسكة والسكر في هاون ونهرسهم جيداً كي تصبح ناعمة. ثم نقوم بتسخين الحليب من دون أن يغلي ونضيف له المسكة ونحركهم.
ثم نضيف الحليب والنشاء ونحرك بشكل مستمر على نار هادئة لمدة خمس دقائق تقريباً. ونقوم بسكب حلاوة الحليب في أوانٍ فردية، ونضعهم في الثلاجو لمدة ساعتين حتى تبرد.
ثم نزيّن الأواني بالفستق المبشور مع العسل ونقدمهم.